YOBAIグループからのお知らせ

☆新鮮さ☆

お知らせ

201407/23(水)

皆様、こんにちは!

過激日本橋の新米スタッフ【A】です。
例年よりやや遅い海開き。
街も夏休み。といった賑いですね。

先日、久しぶりに神戸へ友人に教えてもらった

シーフードがとても新鮮だといゆうイタリアンへ。

魚介系。好きなんですが、普段なかなかガッツリ食べる機会もないので、

この機会に、と。

自慢のアクアパッツァを始め、オーナーシェフが自ら海で

釣ってきた魚も含め魚介類を堪能しました。

元々イタリアで長年シェフとして活躍され、数年前から奥様と、

地元に戻り、最小限のスタッフでお店をオープン!!

予約で連日満員の状態。

気取らない豪快な盛り付けも人気なのだとか。

海沿いの小さなイタリアン最高でした。

新鮮さ。

 

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常に心がけてゆきたい。

改めて感じさせられた1日でした。

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